
Weinlese im Klimawandel: Selbst der Spitzenwinzer ist nervös: «Uns fehlt die Erfahrung mit einer derartigen Trockenheit»
Niklaus Zahner hat schon vieles erlebt, doch die Hitze dieses Jahr war auch für ihn neu. Ein Besuch in Truffikon zeigt, mit welchen Unsicherheiten der Zürcher Weinbauer zu kämpfen hat.


















