Primera noticia21 sept, 12:40
El pueblo de Valencia que vio crecer a Ferrán Torres: un refugio rodeado de naturaleza y buena gastronomía
El 19 de julio, Ferrán Torres escribió su nombre en los libros de historia del deporte español. Gracias a su gol, la Selección ganó la final del Mundial contra Argentina y sumó la segunda estrella a su equipación. El valenciano marcó el tanto en el minuto 107' con la ayuda de Nico Williams y decidió el resultado de uno de los partidos más peleados de la competición. Actualmente, el futbolista español continúa demostrando su valía en el Paris Saint-Germain (PSG) , club por el que fichó este verano tras abandonar el FC Barcelona y en el que se ha convertido en un pieza clave para Luis Enrique , además de ganarse el cariño de la afición. En sus primeros seis partidos, el delantero ha anotado ya siete goles , el último de ellos decisivo para que el equipo francés se llevara la victoria ante el Marsella. Solo un nombre aparece por encima en este tipo de irrupciones: Zlatan Ibrahimović , que llegó a París dejando ocho goles en sus primeros seis encuentros. Parece que, de momento, la vida de Ferrán Torres en París está siendo de ensueño. Pero, cuando se aparte del terreno de juego o de los diferentes platós de televisión o medios que ha visitado este verano, seguro que acude a su verdadero refugio en la costa valenciana , de donde él es natural. Ferran Torres nació el 29 de febrero de 2000 en Foyos (Valencia). Este municipio también se conoce como Foios, tal y como se escribe en la lengua oficial, el valenciano. Se trata de un lugar discreto a 20 minutos en coche del centro de Valencia, donde viven 7.995 habitantes (INE 2025) y se respira el olor a salitre. El campeón nació en este pueblo y a los seis años comenzó su andadura en el fútbol profesional, en la cantera del Valencia C. F. Desde entonces, ha desarrollado su vida entre el centro, su pueblo y, más adentrada su juventud, en Machester, Barcelona y ahora París. Con motivo de su gol en la final del Mundial, el Ayuntamiento le concedió la distinción de hijo predilecto . Hoy descubrimos cómo es el lugar de origen del goleador y los atractivos que le traen de vuelta una y otra vez. Gran parte de la historia de este pueblo, y por prolongación, la de Ferrán, está ligada al mar. El nombre se refiere a los manantiales, en latín, 'foveos', que abundaban cerca de este pueblo y, en general, en toda la Huerta Litoral y que los romanos utilizaron para regar sus plantaciones. Todavía hoy se pueden visitar los restos de una villa romana de entre los siglos I y II d. C. y las modificaciones que sobre ella realizaron los visigodos, andalusís y señores medievales. Quienes se acerquen a conocer este lugar descubrirán al ver su paisaje que este pueblo tiene unas profundas raíces en la agricultura . Allí se cultivan naranjas, hortalizas, patatas y otros sembrados de secano y de regadío. Al noroeste del término existía una zona conocida como la Plana de Foyos donde se cultivaban olivos y viñas, que daban al lugar un aire de interior, aunque la costa se erigiera a pocos metros. Foyos tiene 500 metros de mar que son suficientes para atraer turismo de playa. El flujo de visitantes disfruta de sol, arenas finas y de una gastronomía local que no tiene nada que envidiar a la de sus pueblos vecinos. Los restaurantes del pueblo preparan el arròs amb fesols i naps, un plato emblemático de Foios con alubias y nabos tradicionales. También destacan los buñuelos de calabaza como postre. Dando un paseo por el pueblo, te puedes encontrar algunos rincones que sirvieron de escenario de la infancia de Ferrán. Nos imaginamos que pasó por la Iglesia de la Asunción de Nuestra Señora (1730), la calle Mayor y la plaza del Pueblo, así como visitaría las modernistas Escuelas Municipales de Foyos -hoy, la Casa de la Cultura-. La visita se completa con una excursión al Parque Natural de l'Albufera, un oasis natural rodeado por arrozales y bosques mediterráneos, ideal para excursiones en bicicleta o caminatas relajantes. Luego se pasa por la antigua fábrica de sacos de yuste, que cerró en los años 80. Si el calendario marca mediados de agosto, el turista tendrá suerte de encontrarse las fiestas patronales en honor a Inmaculada Concepción, la Virgen de la Asunción, San Roque, la Virgen del Patrocinio y el Santísimo Cristo de la Sangre.
ABC•(abc)
