El exceso de lluvia también amenaza la producción de cacao

Por qué El Niño podría anticipar el mayor riesgo climático para la producción mundial de chocolate, según un estudio de Harvard

Una investigación identificó que las lluvias intensas, y no únicamente la sequía, explican buena parte de las variaciones en las cosechas de cacao. El trabajo, publicado en la revista PNAS, sostiene que estos fenómenos permiten prever con precisión los años de menor rendimiento en las plantaciones

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