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Ferran Adri: "Hago las mejores patatas bravas que puedas imaginar con el método de Blumenthal: antes de freír, las hierve y las congela"

Ferran Adrià continúa inmerso en la promoción de ' Gènesi ', la miniserie de 3Cat, con el apoyo de Netflix, sobre la revolución gastronómica que supuso El Bulli. La ficción, estrenada el pasado lunes en TV3, arrasó en su debut al firmar un 20,1% de cuota de pantalla con la emisión de sus dos primeros episodios.

Mundo DeportivoMundo DeportivoAdrià Rodríguezhace 1 h

Comprar la NVIDIA Shield TV Pro fue todo un acierto: con ella disparé el rendimiento de mi tele y es el TV box que siempre recomiendo

Hace unos años estrené la que fue (y sigue siendo) mi primera smart TV : una Philips de 55 pulgadas con un Ambilight que fue lo que me hizo decantarme por ella frente a otras alternativas. Un modelo que vino a sustituir otra Philips de 32 pulgadas, sin funciones inteligentes, la cual me duró más de una década. Sin embargo, a pesar de contar con Android TV , noté que ese nuevo televisor no funcionaba con la soltura que había esperado y aplicaciones como Netflix o YouTube se trababan constantemente . Nvidia Shield TV Pro Hoy en PcComponentes — 219,00 € Hoy sin stock en Amazon El precio podría variar. Obtenemos comisión por estos enlaces Con un hardware potente y un software limpio y muy personalizable Ahí me di cuenta de la importancia del procesador y las cantidades de RAM y almacenamiento interno, varios aspectos que juegan un papel fundamental en la experiencia diaria que acabamos obteniendo de una televisión inteligente. Aunque, llegados a ese punto, poco podía hacer para solucionarlo... al menos, en la propia tele. Tras mucho investigar, acabé haciéndome con la NVIDIA Shield TV Pro y el cambio fue abismal. Es cierto que es uno de los modelos más caros en TV box del mercado ( suele rondar los 220 euros ), pero si el bolsillo lo permite y le damos un uso diario continuado durante años y años, se amortiza de sobra. Es justo mi caso: mi Shield TV Pro lleva conectada a mi televisión (y al router, mediante cable de red) desde hace unos cinco años, con un uso intensivo diario, y funciona igual de bien que el primer día . En Xataka Cómo elegir el tamaño ideal de televisor: lo que dicen los fabricantes vs. lo que dicen los expertos Este es, sin duda, el TV box que recomiendo siempre que me preguntan . Desde que la uso, la falta de fluidez que antes experimentaba usando el sistema operativo de la propia tele dio paso a una respuesta instantánea en toda clase de aplicaciones. Una experiencia buenísima, gracias a un hardware bastante potente para tratarse de este tipo de dispositivos. Entre sus ventajas, destaco su sistema operativo Android TV, limpio y personalizable como pocos. También su reescalado a 4K mediante el uso de IA , la posibilidad de deshabilitar el contenido en HDR (mi televisión no ofrece un buen HDR y lo agradezco enormemente) o la calidad del mando que incluye (retroiluminado, cómodo, compacto y con una respuesta instantánea). Y entre sus inconvenientes sólo encuentro su precio, que se antoja algo elevado en 2026, muchos años después de su lanzamiento. ⚡ EN RESUMEN: NVIDIA shield tv pro ✅ LO MEJOR Una de las alternativas más potentes del mercado en el terreno de los TV box Supone un salto de rendimiento brutal en televisiones con un hardware modesto ❌ LO PEOR Su precio , que es bastante más alto que el de muchos otros de estos dispositivos Se lanzó al mercado hace ya varios años y no es muy actual (aunque sigue estando muy vigente en 2026) 💡 CÓMPRALA SI... notas que las apps de tu televisión no reaccionan tan rápido como te gustaría ⛔ NO LA COMPRES SI... tienes una televisión de gama alta con un procesador potente y es fluida de serie También te puede interesar Xiaomi TV Box S (3nd Gen) Hoy en Amazon — 69,99 € El precio podría variar. Obtenemos comisión por estos enlaces Google TV Streamer 4K Hoy en Amazon — 119,00 € El precio podría variar. Obtenemos comisión por estos enlaces Algunos de los enlaces de este artículo son afiliados y pueden reportar un beneficio a Xataka. En caso de no disponibilidad, las ofertas pueden variar. Imágenes | Xataka, Xataka Smart Home, NVIDIA En Xataka | Mega-guía para montarte un cine en casa: proyector, pantalla, sistema de sonido y más En Xataka | Mejores barras de sonido en calidad precio (2026). Cuál comprar y siete modelos recomendados desde 99 euros - La noticia Comprar la NVIDIA Shield TV Pro fue todo un acierto: con ella disparé el rendimiento de mi tele y es el TV box que siempre recomiendo fue publicada originalmente en Xataka por Carlos Castillo .

XatakaXatakaCarlos Castillohace 2 h

Espectacular primer tráiler de ‘Ray Gunn’, la nueva película del director de ‘Los Increíbles’ para Netflix

Netflix tiene entre manos una nueva bomba en el cine de animación. La plataforma de streaming, de la mano de Skydance, acaba de estrenar el primer tráiler de Ray Gunn, la nueva película del mismísimo Brad Bird, el director de Los Increíbles o Ratatuille. El cineasta regresa por fin ocho años después de su último […] Seguir leyendo: Espectacular primer tráiler de ‘Ray Gunn’, la nueva película del director de ‘Los Increíbles’ para Netflix

HipertextualHipertextualGonzalo Francohace 3 h
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'Más allá de la sociedad', el reencuentro 52 años después de la tragedia de los Andes

San Sebastián, 23 sep (EFE).- Tras el accidente del avión de la Fuerza Aérea uruguaya de 1972 vino "el milagro" de los Andes, el de los supervivientes en los que se centró la atención del mundo entero. Las familias de los que no regresaron vivieron su dolor en silencio y ahora hablan por primera vez en 'Más allá de la sociedad', la miniserie creada por J.A. Bayona y Carlos Torres. Con tres capítulos que suman 153 minutos, esta serie documental, que llegará a Netflix el 18 de diciembre, cierra el círculo sobre un suceso del que sus protagonistas nunca imaginaron que iban a seguir hablando más de medio siglo después y que había mantenido separados estas cinco décadas a los vivos de los allegados de los muertos. El "reencuentro" lo propició 'La sociedad de la nieve', el filme de 2023 en el que Bayona ficcionó la tragedia y que, en un principio, iba a proyectar por separado a unas y otras familias, hasta que Gustavo Zerbino, uno de los supervivientes, decidió romper con una situación "enquistada" desde entonces, cuando fueron rescatados y se supo que se habían mantenido con vida durante 72 días porque se había alimentado de los cuerpos de los fallecidos. "El motor de la serie fue esa proyección improvisada. Cuando acabó, todos se abrazaron y lloraron juntos. Esto te da una idea de adónde puede llegar la ficción, de cómo nuestro trabajo puede darle sentido a la tragedia", ha explicado Bayona en San Sebastián. 'Más allá de la sociedad' se estrena este miércoles en el Festival de San Sebastián, en la Sección Oficial fuera de concurso, con la presencia de sus creadores, que han hablado de los dos años de rodaje del documental para contar lo que pasó después del rescate, que es el momento final de la película. Junto a ellos han estado también Stella Pérez del Castillo, familiar de uno de los fallecidos; Eduardo Strauch, superviviente, y el actor Enzo Vogrincic, que interpreta a Numa Turcatti, uno de los 29 que no regresaron, y que también tiene un protagonismo especial en la miniserie como parte de una ficción que ha sido sanadora para unos y otros. "Ver la película fue un cambio radical para nosotros. Me preguntaron luego si estaría dispuesta a dar entrevistas. 'Con ustedes, sí', les dije, 'porque sé cómo han tratado el tema y eso me da tranquilidad'. El documental me abrió el corazón y estar aquí representando a todas las familias de los que no volvieron es como estar viendo la película", ha destacado Stella Pérez del Castillo. Strauch ha asegurado, por su parte, que estaba "esperando desesperadamente a que la historia se contara por un director latino". "Siempre he dicho que no había necesitado ayuda psicológica, pero veo que he estado haciendo autoterapia y que hablar de ello me viene muy bien", ha remarcado. Bayona ha dicho que en las historias de supervivencia "se utiliza la frase de 'regresar para contarlo'". Ellos han aprendido a contar la de la tragedia de los Andes "para no hacer daño" a quienes tuvieron que vivir un largo duelo tras el rescate. El paso del tiempo y el "cambio generacional" les ha permitido acercarse a quienes perdieron a sus seres queridos, que se han abierto no solo al equipo de la película, sino a aquellos que lograron sobrevivir al accidente y con los que no existía relación, pese a que muchos eran amigos e integrantes del mismo equipo de jugadores de rugby que se embarcaron en aquel vuelo 571 con destino a Chile. "Este es el relato que ellos querían tener y que es la historia de 45 familias en las que nadie sobrevivió del todo y nadie murió del todo", ha señalado Bayona. EFE (foto) (vídeo)

InfobaeInfobaeNewsroom Infobaehace 3 h

Lo dejamos acá, la película de Ricardo Darín y Diego Peretti, tuvo su estreno mundial en San Sebastián

Ricardo Darín y Diego Peretti presentaron la película argentina Lo dejamos acá en el Festival Internacional de Cine de San Sebastián , donde tuvo su premiere mundial antes de su llegada a Netflix el próximo 16 de octubre. El largometraje está dirigido por Hernán Goldfrid y propone una historia centrada en la relación entre un psicoanalista que cuestiona los límites de su práctica y un escritor atravesado por un bloqueo creativo. La presentación formó parte de la 74ª edición del certamen español y reunió a Darín, protagonista y productor de la película; Goldfrid; el guionista Emanuel Diez ; y el productor Federico Posternak . La función ubicó a la producción de Kenya Films en uno de los festivales de mayor circulación para el cine iberoamericano, a pocas semanas de su lanzamiento global en la plataforma. “ Es un honor estar en este festival tan querido por todos nosotros . Es un festival que ha abrazado, querido, apoyado al cine latinoamericano y argentino. Por eso, estar acá y poder presentar nuestra película es, ante todo, un enorme orgullo”, afirmó Darín durante la presentación. El estreno tiene además un significado particular para el actor, cuya figura integra la imagen oficial de esta edición del Festival de San Sebastián. El certamen ya le había entregado el Premio Donostia en 2017, su principal reconocimiento honorífico. Un terapeuta y un escritor, en el centro de la trama En Lo dejamos acá , Ricardo Darín interpreta a un psicoanalista pragmático que pierde confianza en los procedimientos tradicionales de la psicología. A partir de entonces, comienza a alterar las reglas que rigen el vínculo con sus pacientes, con resultados que parecen favorables en un primer momento. La situación cambia con la llegada de un escritor que no logra avanzar con su trabajo. El personaje, interpretado por Diego Peretti , introduce una tensión que modifica el funcionamiento de la consulta y obliga al terapeuta a confrontar las consecuencias de sus decisiones profesionales. La película reúne otra vez a Darín y Peretti, dos actores con recorridos consolidados en el cine y la televisión argentinos. El relato se apoya en los diálogos entre ambos personajes y en la progresiva transformación de una relación que, en principio, responde a un encuadre clínico. La sinopsis plantea un cruce entre el drama psicológico y la observación de los vínculos personales. El conflicto se organiza alrededor de los límites éticos de la terapia, la frustración creativa y la influencia que un paciente puede ejercer sobre quien lo escucha. Hernán Goldfrid vuelve a trabajar con Darín y Peretti Para Goldfrid, el estreno marca una nueva colaboración con los dos protagonistas. El director había trabajado con Peretti en su debut cinematográfico, Música en espera , y con Darín en Tesis sobre un homicidio . También dirigió las tres temporadas de El jardín de bronce y participó en episodios de Atrapados . “ Estamos muy emocionados. Para nosotros este es un momento único : estar acá, en San Sebastián, y poder compartir esta película. Fue un placer sumergirnos en este universo y ahora solo queda disfrutarla”, sostuvo Goldfrid. El guion fue escrito por Emanuel Diez y la producción estuvo a cargo de Kenya Films. Junto con Posternak y Darín, también figura como productor Chino Darín . El elenco se completa con Antonia Bengoechea, Inés Efron, Andrea Politti, Pata Echegoyen, Carlos Santamaría y Miriam Odorico. La fotografía corresponde a Rodrigo Pulpeiro; la música, a Roque Baños; y el montaje, a Andrés Quaranta. Jam Monti estuvo a cargo del vestuario, Martín Porta del sonido y Daniel Gimelberg del diseño de producción. La película llegará a Netflix el 16 de octubre Con una duración de una hora y 37 minutos , Lo dejamos acá forma parte de la producción argentina de Netflix para 2026. Su paso por San Sebastián funciona como antesala del estreno internacional previsto para el 16 de octubre. La llegada del film a la plataforma sumará una nueva producción argentina con proyección global y pondrá nuevamente en pantalla a Darín y Peretti, esta vez bajo la dirección de Goldfrid y en una trama construida alrededor de una consulta que deja de responder a sus reglas iniciales.

InfobaeInfobaeMaria Eugenia Capelohace 7 h